葡萄“乍娜”栽培技术，全套管理，你做对了吗？建议收藏慢慢看

葡萄“乍娜”品种又称绯红、卡地纳尔，是美国加州费雷斯诺（Fresno）园艺实验站斯尼德（Snyder）育种学家以粉红葡萄和瑞必尔（Ribier）杂交育成的一个早熟鲜食葡萄品种，属欧亚种。1939年开始在美国推广，现栽培面积已达1000公顷，成为世界著名的早熟鲜食葡萄品种。我国1973年从保加利亚首次引进、1975年又从阿尔巴尼亚引入，在全国各葡萄产区已是露地和设施栽培的主要早熟优良品种之一。1975年引入宁夏，栽培时间较长，也是宁夏推荐的表现较好的早熟和设施栽培葡萄品种之一。它外观美，色艳诱人，风味好，品质佳，上市早，在水果淡季深受消费者欢迎。近年发现早熟芽变乍娜（90-1）性状同乍娜，成熟期比乍娜早7~10天，在设施中促早表现较好。

两性花。染色体2n=2x=38。种子大，黄褐色，1~4粒，以2粒为多。早熟品种。该品种早果性很强，一般在肥水条件好的情况下，栽植当年即可少量见果。该品种结果枝占新梢总数的50.4%，或占总芽眼的36.6%，每个结果枝的平均果穗数为1.45~1.65，部分果枝有3个果穗。副梢结实力中等。较丰产，亩产达1500~2000kg。银川地区4月下旬萌芽，6月初开花，7月下旬至8月上旬果实充分成熟，生长日数105~115天，活动积温2200℃~2500℃，是露地栽培上市最早的品种。成熟时应及时采收，否则易受金龟子危害。该品种叶片光滑无毛，叶片较薄，对黑痘病、霜霉病、白粉病抗性较弱，是防治病害的重点。乍娜新梢生长停止晚，枝条抗寒能力差，尤其是一年生植株不抗寒，2年生以上其抗寒能力达到正常水平。乍娜对早霜危害敏感，一般要求在8月初对新枝进行摘心，第一次摘心要轻。10~12叶时喷0.3%磷酸二氢钾液2~3次，促进新梢充分成熟。除顶芽副梢保留外，其余副梢一律抹去。待顶芽副梢长出4~5片叶后再对顶芽副梢进行摘心。若肥水条件一般，则新梢7~8片叶摘心，顶芽副梢2~3片叶摘心。这样管理，基本能控制乍娜葡萄旺长。

乍娜葡萄是一个优良的早熟鲜食品种，对环境条件要求较高。乍娜喜肥水，生长前期需较高温度，沙壤土或壤土通透性好均可，适宜在干旱少雨、热量丰富的平原田野沙地、丘陵山地种植。它具有很强的抗盐碱能力，在的盐碱土上仍能正常生长，但在土壤粘重排水不良、地下水位高或果实成熟期雨水较多的地方易造成大量裂果，其轻者发病率在20%~40%，重者发病率达90%以上。三、栽培与管理1.在宁夏引黄灌区主要作为日光温室设施促成栽培主要品种据调查，银川地区日光温室设施促成栽培的乍娜，自1989年开始种植基本采用篱架栽培，为了充分利用日光温室空间实行密植，南北行向，行距1.5~2.0m、株距0.5m，亦有采用双行带状栽植，带距2.5~3.0m、窄行距0.5~0.7m、株距0.4~0.5m。在带间可选择适合的间作物（草莓、油菜、水萝卜、甘蓝等），既可充分利用地力，又提高经济效益。间作物选择要注意防止病虫相互为害。

（1）一年一栽制。定植后第二年浆果采收后，立即刨除重新定植新苗木。

（2）多年一栽制。栽植一次可连续生产多年。当前宁夏日光温室葡萄促成栽培均采用多年一栽制。自1987年银川地区开始种植日光温室葡萄，经过15年的观察，我们初步认识到日光温室葡萄种植6年后果穗疏松、外形不美观，平均穗重降低，每亩产量减少约1/3，经济效益大大降低。所以应尽早更新。采取的对策是4年一栽制。第一年5月上中旬定植营养袋苗（4叶1心根长20cm左右地径3mm）,第二年获得一定产量，第三、四年获得丰产、稳产。采取边起苗边定植的方法，缩短植株离地时间，并在移植前对准备移植的苗木浇足水，撕开营养袋时少伤根，栽植后每穴立即浇水10kg以上。这样在15~20天内就可长出新根为来年投产打好基础。必要时也可提前扣膜，延长移植大苗生长期，再根据需冷量要求采取速冻（打开温室底膜通风）落叶休眠。

温湿度调节：温室内5月上旬定植营养袋苗，架式为篱架。种植方式可以是单行种植，亦可以带状种植。栽植前每亩施腐熟鸡粪5立方米+磷酸二铵和硫酸钾各50kg。采用单臂水平整枝。幼树6月上旬和7月上旬各追施尿素1次，用量株施50~100g；8月上旬施磷肥（磷酸二铵或磷酸二氢钾）和硫酸钾，株施50~100g。再结合防病虫害3~4次0.3%磷酸二氢钾液或者每株追施N、P、K复合肥50~100g，以促进枝芽成熟。每株留1主蔓，当主蔓长到70cm时，抹除地面30cm以下的全部副梢，顶端副梢留3~4片叶反复摘心，其余副梢单叶绝后摘心。这对增粗主蔓、促进花芽分化很有好处，且可免除以后的副梢多次摘心。冬灌前进行冬剪时，新梢剪留60~80cm，于饱满芽处剪裁，剪口处粗度0.8~1.0cm，保证第二年开花结果，同时将所留副梢剪去。当年11月中旬扣棚膜进行低温处理（＜7.2℃）。乍娜葡萄品种需冷量为1280小时，揭棚升温在1月10日左右，同时用20%石灰氮澄清液蘸棉球抹（中部）芽眼催芽（注意结果母枝的顶芽及下部芽不涂）。在升温的第一周萌芽前，将白天气温保持在20℃左右，每天对枝条喷水1~2次，直到萌动。湿度80%~90%可明显提高萌芽率且萌芽整齐。夜间气温保持5℃~8℃（即低温），以后白天气温由20℃逐渐提高到30℃，湿度70%~80%，夜间升至10℃左右，直到萌芽、展叶时为止（即高温）。从升温至萌芽需25~30天。萌芽、展叶后葡萄新梢生长迅速，同时花器继续分化，这时温室应转较低温度管理，白天气温25℃~28℃，夜间气温8℃左右，相对湿度60%~70%。这样才能促进新梢茁壮生长而不徒长，花穗分化充分，为日后继续生长发育奠定基础。

3月中旬后，天气渐暖，昼长夜短，光照好，中午室内气温常常超过35℃甚至达到40℃以上。此时白天中午前后必须通风降温，使室内温度保持在25℃~28℃，不超过30℃，防止幼叶灼伤和不利于花器分化，一般从萌芽到开花需40~60天。4月下旬为开花期，白天气温控制在30℃以下（不低于25℃），夜间气温保持在15℃~20℃，不低于15℃。这是因为低于14℃影响开花，会引起授粉受精不良、子房大量脱落，当气温达到35℃以上的持续高温会产生日烧，严重影响坐果。此期温度管理的重点是避免夜间低温，白天高温的发生。此期相对湿度为50%左右，过大不利于花粉的释放。花期一般维持7~15天（与品种有关）。当葡萄坐果后进入幼果膨大期，对夜温要求较高，花后15天内应保持不低于20℃，因积温因素对幼果膨大发育速率影响最为显著。如果热量积累缓慢则浆果细胞分裂增速减缓，影响对浆果的发育、细胞数量和膨大体积，最后会影响到成熟过程和产量。以后夜温控制在16℃~20℃，保持正常的生长发育进程。白天气温控制在25℃~28℃。相对湿度不宜超过50%~60%，否则易感染霜霉病、灰霉病、黑痘病、褐腐病等造成减产。浆果着色至成熟期适宜的温度，白天保持在28℃~30℃（若连续超过30℃将影响果实着色），夜间室温控制在16℃~18℃，延长通风时间，夜间可不封闭通风口，以增大昼夜温差。当温差大于10℃以上时，能显著提高积累葡萄浆果含糖量，促进着色。此时温室内湿度控制在50%~60%为宜。

由于保温需要，葡萄树处于封闭的温室环境，气体交换受到限制。一般揭苫后至10:00温室内CO₂浓度由于光合作用使其从高降低，大约在中午温室内CO₂浓度明显低于温室外的大气CO₂浓度，葡萄树处于CO₂饥饿状态，光合作用效率显著降低，因此，必须增施CO₂。这对葡萄设施栽培非常重要。主要措施：增施有机肥。譺訛施用固体CO₂气肥。合理通风换气。化学反应法——操作简便价格低，目前应用较广的是碳铵——硫酸法。（具体做法参看红地球葡萄温室栽培）。燃烧法——燃烧煤、焦炭、液化气或天然气等均可产生CO₂。该法使用不当容易造成CO₂中毒。CO₂生物发生器法。利用生物菌剂促进秸秆发酵释放CO₂气体，提高设施内的CO₂浓度。目前普遍使用的即该法。具体做法：在行间挖宽30~50cm，深30~50cm，将玉米秸、麦秸或杂草等填入，同时喷洒促进秸秆发酵的生物菌剂，最后秸秆上面填埋10~20cm厚的园土。填埋时注意两头及中间每隔2~3m留一个宽度20cm的通气孔，微生物菌剂提供氧气，促进秸秆发酵发热。园土埋完后，从两头通气孔浇透水。CO₂施肥注意事项：叶幕形成后开始进行CO2施肥，一直到棚膜揭除后为止。一般在晴天上午日出后1~2小时候开始施用，每天至少保证连续施用2~4小时，全天施用或上午施用，并应在通风换气之前30分钟停止施用较为经济。阴雨天不必施用。

由于棚膜阻隔及室内雾气的影响，温室内光照条件远不及露地，应尽可能改善光照。可选择透光性好的无滴薄膜，经常清洗和清扫棚膜，增设日光灯进行人工补光，在室内北墙悬挂反光膜、地面铺设银灰色反光膜等。

当夜间温度达到10℃以下时，开始扣棚。全天覆盖草苫子，通风口白天关闭、夜间敞开，使室内温度调控在-10℃~7.2℃，人工制冷50天以上，促使葡萄通过自然休眠期。

（1月中旬~2月中旬）譹訛打破休眠，提早发芽。升温前15~20天，用20%石灰氮或单氰胺涂芽眼。注意枝条顶端的1~2个芽可以不涂，基部30~50cm范围内不涂。譺訛温室升温，上午8:00揭草苫，使室内见光升温，下午16:00时，再覆盖草苫保温。第一周每隔2个苫揭1个苫或揭草苫1/3面积，保持白天15℃~18℃，夜间5℃~8℃。一周后室温白天保持在20℃~25℃，夜间10℃左右，相对湿度保持在80%~90%。萌芽前，喷布5°Be石硫合剂，消灭植株上的残留病菌，每亩追肥尿素20kg或株施氮磷钾复合肥100g。结合追肥灌1次催芽水，然后覆盖黑色地膜，升温快，效果好。土壤水分不足易延长催芽时间，发芽率下降、发芽不齐。

（1月下旬至3月）温室白天温度控制在25℃~28℃，夜间在8℃左右，相对湿度控制在70%~80%。葡萄萌发后开始抹芽，当芽萌至花生粒大小时，抹除瘦弱的副芽，保留肥大的中央芽。萌发晚的弱芽和不需留枝部位的芽均抹除。萌芽10天后抹除靠近母枝基部的基节芽。展叶后20天左右疏去过密的、位置不当的无花序新梢，使结果枝与营养枝的比例达到9∶1。当新梢长到30~40cm时，应把新梢引缚到架面上或拉平到枝叶较少的地方，使结果枝均匀地分布在架面上。当花序开始分离，应根据当年花序的多少和花序大小决定疏除花序多少。为获得良好穗型，提高商品价值，对选留花序除去岐穗（副穗）掐去穗尖1/5~1/3，减少养分浪费，促花蕾发育，减少落果。开花前5~7天，对结果枝新梢于花序以上留7~10片叶摘心，果穗以下副梢从基部抹除，其他副梢留1叶去生长点“绝后摘心”。花前喷1∶0.5∶（200~240）倍波尔多液或80%必备可湿性粉剂或菌克丹或70%可湿性代森锌800倍液+1500倍氯氰菊酯防治黑痘病、灰霉病、白粉病、穗轴褐枯病等及蓟马、绿盲蝽等。在喷上述农药时可加入0.5%磷酸二氢钾和0.3%硼砂液同时喷。

温室温度白天保持在25℃~28℃（最高不超过30℃），夜间保持在15℃~20℃（不低于15℃）相对湿度控制在50%左右。开花前一周用0.3%~0.5%硼砂液喷布花序和叶片，隔5天再喷一次，以提高坐果率。花前为确保开花整齐一致，每株追施磷酸二铵100~200g。开花前十天禁止追肥，以免出现严重落花落果，花后每株追施氮、磷、钾复合肥100g。施肥各浇水1次。开花期不浇水，不喷药。

温室温度白天保持在25℃~28℃，夜间保持在18℃以上。相对湿度控制在60%~70%。注意及时放风。盛花期后20天左右疏穗，壮枝（新梢长大于60cm）留2穗，中庸枝（新梢长40~60cm）留1穗，弱枝（新梢长小于40cm）不留穗。落花后15~20天疏除畸形粒、小果粒、密粒及穗尖果粒，保证果穗整齐。落花后10~12天用50mg/kg赤霉素溶液浸蘸或喷果穗，以增大果粒。对摘心后的新梢发生的副梢，只留顶端1~2个副梢，并对其留2~4片叶反复摘心。对新梢上发出的卷须要及时去除，以节省营养。浆果膨大期是葡萄浆果生长的重要临界期，也是需要营养最多的时期，及时追肥不仅能促进幼果迅速的生长，而且对当年花芽分化、枝叶和根系的生长具有良好的促进作用。此时追肥应在落花后8~10天进行，要做到速效氮肥为主和复合肥（P、K）为辅相结合。每亩施尿素20kg、磷酸二铵15kg、硫酸钾20kg、硫酸镁5kg。结合追肥灌水一次。随后每隔7~10天追肥1次，重点是P、K肥，并结合灌水。同时，进行叶面喷0.3%~0.5%的磷酸二氢钾2~3次，及时中耕除草。在浆果着色前，对结果母枝基部或结果枝基部进行环割抑制新梢生长，促使果实发育。根据葡萄生长情况喷布1~2次90%乙膦铝700倍液或多菌灵800倍液，或甲基托布津1000倍液，或50%福美双700倍液等防治霜霉病、白粉病、黑痘病、炭疽病、白腐病、灰霉病等。应交替使用药剂，提高药效。

温室温度白天保持在25℃~28℃，超过30℃阻碍色素形成造成着色不良。夜间保持在15℃左右，不超过20℃。昼夜温差大，有利于果实着色和糖分积累。相对湿度控制在60%。葡萄浆果进入第二次膨大期，果粒明显膨大（以细胞增大和碳水化合物增多为主），果粒着色。这一时期追肥以磷、钾肥为主，尤以对钾的吸收量显著增加，其目的在于提高果实着色率和含糖量、促进枝条正常成熟。每亩用速溶性磷肥和钾肥（磷酸二铵、硫酸钾）各15~20kg，再施硫酸镁5kg。施后立即灌水，水量宜大，灌透，至采收前不再灌水。随后进入控水期，以免湿度过大，产生烂果及病害蔓延。同时给叶面喷0.3%~0.5%的磷酸二氢钾液，促进枝条成熟和果实着色。当果实着色后，浆果采收前10天可摘除结果新梢基部部分果穗附近老化的叶片，以改善果穗通风透光条件；在架下铺设反光膜，再喷200~300倍增糖着色剂促进果实着色提高糖度，改善果实品质减少病害。对于背光果穗需要轻轻转动果穗，使着色差的一面转到光照一面，使果穗上色一致。

该期温湿度控制同浆果转色期。在采收前10~15天停止灌水，采前30天停止喷农药。在果粒有5%~15%着色时，用5000倍乙烯利+0.3%磷酸二氢钾液浸蘸果穗3~5秒钟。经此处理后果穗的着色和成熟期可提前6天左右。单独用乙烯利对葡萄进行催熟时，有促进葡萄果粒离层形成作用，造成果粒脱落，不利储运。为了减轻这种副作用，在使用乙烯利时加入10~20mg/L的萘乙酸有良好的防脱落效果。

通过上述促早措施，可使乍娜葡萄在银川地区于6月上旬上市，经济效益高，值得推广和应用。

温室葡萄一般在6月上旬至中旬采收。以采收到落叶休眠还有一段生长期需要管理。这一阶段的生长管理对来年的生产很重要。果实采收后叶片有一个新的光合高峰期，这时叶片好坏直接影响来年结果母枝的质量。因此叶片保护工作对于培育优良结果母枝而言至关重要。这时主要通过及时追肥、灌水以恢复树势，积累营养，结合喷药防病保护叶片和喷叶面肥（磷酸二氢钾0.3%~0.5%+少量尿素0.1%~0.3%）提高叶片质量，每隔10~15天喷1次保护剂，连续2~3次，可达防病害效果。如果发生病害要及时治疗，特别是霜霉病。一定要控制住保护好叶片，才能为来年生产打好基础。棚膜揭除的方法对于叶片保护同样非常重要。棚膜揭除时一定要逐渐揭除，使叶片逐渐适应自然条件，减轻自然强光对叶片造成的光氧化，减缓叶片衰老。而且副梢叶片的利用对于增强揭棚后树体的光合作用也很重要，因此设施栽培葡萄副梢管理不同于露地栽培，所有副梢应采取1叶非绝后摘心，揭棚后将衰老严重的老叶摘除，主要利用副梢叶片进行光合作用制造营养。撤除薄膜后立即进行修剪，以短梢修剪为主，每平方米架面留15~20个枝条即可。及时清理架面除去多余枝条，冬芽萌发后选留靠母枝基部的一个营养枝进行培养结果母枝。修剪后追施氮肥并灌水，同时叶面喷0.1%~0.3%的尿素、硼砂混合液，以提高叶片的光合效能；经常中耕除草，避免草荒。揭棚膜后至9月，根据葡萄植株的生长情况、气候条件等，应喷2~3次800倍液多菌灵或1000倍液甲基托布津防治白粉病、霜霉病等病害发生，多次进行根外追肥及夏季修剪。

9月下旬深翻土壤50~60cm，施优质腐熟的有机肥每亩5000kg，并配以100kg过磷酸钙加20kg三元复合肥，施肥后灌水沉实土壤。落叶后进行冬季修剪，采用单层水平龙干形，注意葡萄架面与棚膜保持50cm左右，同一侧面结果枝距离不低于15~20cm。1-4-2-1-1-3水平龙干整形操作方法，即1株葡萄树只留4个结果母枝，每个结果母枝冬剪时只留2个芽，来年萌发后，只留上部健康芽抽枝结果，每1结果枝只留1穗果，3年更新1次，防止结果部位上移。冬剪后清除枯枝、落叶、病果、病枝，集中深埋或烧毁以减少病虫原，随后进行冬灌，结冻后对葡萄树和地面进行全面喷5°Be石硫合剂+0.3%五氯酚钠液。

特性：乍娜是早果特性很强的品种，是一个丰产性的品种，果穗大、果粒大，果实紫红色，艳丽诱人，充分成熟后具有清香味，商品性状好。乍娜具有喜肥水、生长势较旺、夏芽副梢易萌发的特点。随着树龄的增加，树势逐渐缓和变弱，枝梢渐弱，果穗果粒也随之渐小。在设施栽培中表现更为突出。它具有较强的抗盐碱能力，在的盐碱土中仍能正常生长结果。乍娜叶片光滑无毛，与其他品种比较叶片较薄，因此对霜霉病的抗性较差。1年生植株不抗寒，2年生以上可达到正常的抗寒能力。在水肥充裕的条件下，一个新梢可以形成3~4个花序。贝达作砧木嫁接后的乍娜树，花量尤其显著增加，但树势中庸。它花序大，但其坐果率一般只有百分之十几，表现为果穗松散，往往因受精不良出现大小果粒，这与遗传有关。不合理的施肥，虽不影响其他花芽分化，却影响花芽的质量，特别是按正常比例合理施用氮、磷、钾肥，虽不能杜绝大小粒现象，但果穗的整齐度明显提高。

若不注意控制负载量，不分树势和枝梢强弱，见花序保留，会造成坐果率很低，果穗长短与果粒大小不一，且果穗松散，易出现大、小果粒现象。由于负载量大因而推迟成熟期，着色不良甚至不着色。因成熟期推迟，雨季来临或突然灌水易造成裂果严重，个别果园出现有产无收。肥料施用不当，尤其是氮肥用量较大，有机肥不足，果实酸度大、糖度低、成熟晚。不注意培养壮枝，枝蔓不能及时更新，树势弱。

（1）在栽培上最重要的一点是要严格控制负载量。依据新梢不同情况留果，对那些短而弱的新梢必须将果穗疏除，新梢在花前一周内长度不足40cm者不能保留花穗，40~60cm留1个花序，60cm以上者可保留2个花序。开花前要对花序进行整形，掐去花穗的1/4~1/3及部分分枝小穗，使坐果后果穗成为圆锥形或椭圆形。

（2）每亩必须保证每年施有机肥4000~5000kg，并增加磷肥、钾肥各50kg。在萌芽前、花前、坐果后、果实膨大、着色等不同时期，追施速效磷、钾肥并配以适量的氮肥。氮肥适宜在生长前期使用，7月份以后停止使用。

（3）注意防止裂果。在果实成熟时突然遇雨乍娜容易裂果，原因是根部吸水、叶面蒸腾小，果实内部压力增大而致；另外灌溉不适时、灌后土壤含水量发生急剧变化也会导致大量裂果，尤其在夜间较为明显。乍娜对乙烯较为敏感，如在此期用乙烯喷布，将会造成严重裂果。据有关资料报道乍娜的裂果与部分种子育败、肥料等因素有关。建园时选择高燥与排水良好的地段或采用高垅栽培，遇雨可迅速排水。在裂果敏感期避免灌水。温室栽培5月份撤膜可先将覆膜卷起，遇雨时将膜再覆上。露地栽培可以选择避雨设施栽培或采用高垅栽培，遇雨可迅速排水。也可实行果实套袋和地面铺设地膜，防止土壤水分变化剧烈。增施硼钾肥对防治乍娜裂果有明显效果。

（4）乍娜易得霜霉病，防治关键在于勤、早、巧勤修剪、勤摘心、绑蔓，及时处理副梢，保证树上无残留病枝、病叶、病果。譺訛霜霉病的发生多在秋季，因病菌喜潮湿，气温相对高有偏冷凉的条件，雨水多或露水多时易发病。个别年份6月份发生，最晚在7月下旬开始发生。用药防治要早，发现少量病叶、病斑要及时防治；雨前、雨后及时喷药，注意保护剂和治疗剂的适时使用。喷药时要细致周到，尤其是叶的背面一定要喷到。

（5）防止乍娜葡萄出现大小果粒现象原因：首先是负载过重；其次是遗传性；三是氮肥施用过多、有机肥缺乏；四是在开花授粉时因环境条件（连阴雨天气）影响授粉不良，尤其在设施栽培中花期对低温极敏感，更易出现小果粒；五是不同土壤缺乏不同微量元素所致。如在盐碱土或沙质土壤的葡萄园易缺微量元素硼，表现花序发育瘦小、种子发育不良或无籽，形成小果粒多。解决办法是增施腐熟的有机肥，并于花前2~3周和盛花期对叶面和花序喷0.3%硼砂液；或在生长季距葡萄根颈30~90cm处株施硼砂25~30g，施后灌水。在砂质土和去除表土的葡萄园易缺锌，表现果穗松散，产生大量无籽小粒果、小粒果始终坚硬、色绿不成熟。防治措施：开花前2~3周和花后喷0.2%碱性硫酸锌（用36%硫酸锌1kg、生石灰0.7kg、水200kg混合制备硫酸锌液。石灰作为安全剂中和溶液防止烧叶）。此法不但可以减少小粒果的产生，亦可提高坐果率。此外，还可采用株施0.25~0.50kg的36%硫酸锌，或冬剪后随即用10%硫酸锌水溶液涂抹剪口，或结果母枝用滴液法在发芽前用0.4%硫酸锌溶液以吊瓶注射树干，针头深达木质部。

注意事项：石灰氮或单氰胺均具有一定毒性。因此，在处理或贮藏时应注意安全防护，要避免药液同皮肤直接接触、溅入眼内和口中。若沾到皮肤等人体上应立即用清水冲洗干净，防止中毒。由于它们具有较强的醇溶性，所以操作人员在使用前后1天内不可饮酒。

生长势较强，结实力强，早果性很强，较丰产，是宁夏露地栽培上市最早的品种。抗病性较弱，对黑痘病、霜霉病、白粉病易感染，是防治病害的重点。新梢生长停止晚，枝条抗寒能力差，尤其是一年生植株不抗寒，2年生以上其抗寒力达到正常水平。该品种葡萄喜肥水和生长前期较高温度及土壤通透性好的沙壤土。它具有一定的抗盐碱能力，在的盐碱土上能正常生长，适应性良好。土壤黏重、排水不良、地下水位高或果实成熟期雨水较多的地方易造成大量裂果。对裂果不及时处理易引起穗腐病，轻者发病率在20%~40%，重者发病率达90%以上，几乎无收。该品种葡萄在日光温室设施栽培中表现十分突出，因对直射光要求不严，在散射光条件下也能正常生长结果，着色良好，适宜设施高温高湿的生态条件。早熟性好，穗大，粒大，丰产性好，需冷量较少，花芽易形成。病害较少。加强夏剪及肥水管理，提倡果实套袋，严格控制产量，亩产1200~1500kg为宜。枝条成熟度差，应在7月下旬结合病虫防治叶面加喷0.3%磷酸二氢钾3~5次，促进新梢成熟。为了促进浆果着色，在着色前对结果母枝基部或结果枝基部进行环割抑制新梢生长、促进果实发育。浆果开始着色后，少灌水、少施氮肥，多施磷、钾肥和有机肥，摘掉新梢基部老叶，疏除遮盖果穗的无效新梢。在硬核期叶面喷0.3%磷酸二氢钾溶液促进果实着色。